हम आपके लिए 'पनीर ब्रेड रोल' बनाने की रेसिपी लाए हैं जो बच्चों का दिल खुश कर देगी। तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में।
भराई के लिए सामग्री
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
- आधा टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- आधा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- 2 बड़े चम्मच शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
- 1/4 टी स्पून जीरा पाउडर
- 1/4 टी स्पून गरम मसाला पाउडर
- 2 बड़े चम्मच टमाटर सॉस
- 1/4 टीस्पून सूखा आम पाउडर
- 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
स्वादानुसार नमक
- 6 ब्रेड स्लाइस
- 3 टीस्पून हरी चटनी
- बेक करने के लिए मक्खन
- सभी स्टफिंग को मिक्स कर लें।
अब ब्रेड के किनारों को काट लें और उसे बेलन से पतला बेल लें।
- इस पर हरी चटनी लगाएं और थोड़ा पनीर स्टफिंग वाला रोल बनाएं।
- किनारों को पानी से चिपका दें।
- एक नॉनस्टिक पैन में मक्खन डालें और इन रोल्स को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेंक लें।
- टमाटर केचप के साथ सर्व करें।
