हैलो मित्रों,
आज के हमारे ब्लॉग पर हम सभी का स्वागत है, हम आपको गाजर के हलवे के बारे में बताने जा रहे हैं, तो चलिए दोस्तों शुरू करते हैं

गाजर का हलवा
सामग्री:
• गाजर 4-10 स्वस्थ देसी घी 3 बड़े चम्मच
• इलायची पाउडर 1/4 (एक चौथाई चम्मच) • चीनी 3/4 कप
• बादाम / बादाम कटा हुआ 5-6 काजू 5-7 किशमिश 10-15
• खोवा / मावा (कद्दूकस किया हुआ) 1 कप
• पिस्ता ने 5-7 कप काटे
तरीका:
• गाजर को माइक्रोवेव प्रूफ बाउल में रखें। घी डालें और मिलाएँ।
• छोटी इलायची पाउडर डालें और मिलाएँ। माइक्रोवेव में पांच मिनट के लिए उच्च पर पकाएं। फिर कटोरे में चीनी डालें और मिलाएँ।
• दो मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव में पकाएं। फिर इसमें बैडम, काजू, किशमिश और खोया डालें (सजाने के लिए थोड़ा खोआ अलग रखें) और मिलाएं।
• फिर माइक्रोवेव में दो से ढाई मिनट तक पकाएं। खोया या पिस्ता से गार्निश करके गर्मा-गर्म सर्व करें।
धन्यवाद,
