ये हैं *
प्याज- इसका प्रयोग सलाद के रूप में कर सकते हैं । इसके प्रयोग से रक्त का प्रवाह ठीक रहता है । कमजोर हृदय होने पर जिनको घबराहट होती है या हृदय की धड़कन बढ़ जाती है उनके लिए प्याज बहुत ही लाभदायक है ।
* टमाटर- इसमें विटामिन सी , बीटाकेरोटीन , लाइकोपीन , विटामिन ए व पोटेशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जिससे दिल की बीमारी का खतरा कम हो जाता है ।
* लौकी- इसे घिया भी कहते हैं । इसके प्रयोग से कोलोस्ट्रॉल का स्तर सामान्य अवस्था में आना शुरू हो जाता है । ताजी लौकी का रस निकालकर पोदीना पत्ती -4 व तुलसी के 2 पत्ते डालकर दिन में दो बार पीना चाहिए ।
* लहसुन- भोजन में इसका प्रयोग करें । खाली पेट सुबह के समय दो कलियां पानी के साथ भी निगलने से फायदा मिलता है ।
* गाजर- बढ़ी हुई धड़कन को कम करने के लिए गाजर बहुत ही लाभदायक है । गाजर का रस पिएं , सब्जी खाएं व सलाद के रूप में प्रयोग करें ।
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