सामग्री : .
1 पैकेट नूडल्स
• 1 कप मिक्सड वेजिटेबल गाजर
, मटर और बींस
• 2 से 3 प्याजज
• 1 चम्मिच अजीनोमोटा
• 5-6 चम्ममच मक्खगन या तेल
• 1 चम्मच टमैटो कैचप
• 1 चम्म च चिली सॉस
• थोड़ा सा गरम मसाला पाउडर
• थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर
• नमक स्विादानुसार
• कटी हरी धनिया
विधि :
• ताजी सब्जियों को उबाल कर बाउल में अलग रख लें . .
एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्या ज डाल कर सुनहरा होने तक फ्राई करें
. • अब उसमें सॉस और टमाटर डाल कर 2 मिनट तक पकाएं .
• अब इसमें उबली सब्जिायां डालकर चलाएं और 3 कप पानी डालें .
इसके बाद इसमें नूडल्सड , नमक , हरी धनिया , गरम मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर पकाएं .
• गर्मागर्म नूडल्स को चाय - कॉफी के साथ सर्व करें .
धन्यवाद्
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